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Stolz auf die neuen Azubis steht die Familie Dierksen mit den Auszubildenden vor dem Hotel Sellhorn

News Ringhotel Sellhorn

Ausbildungsbeginn im Ringhotel Sellhorn

Seit mehr als 60 Jahren ist das Sellhorn das Sprungbrett für angehende Hotelfachkräfte und Köche ins Berufsleben. Dabei setzt das Ringhotel in Hanstedt auf Qualität in der Ausbildung wie auch auf ein familiäres Arbeitsklima.

Am 1. August 2018 starteten nun sieben Jugendliche in die Lehre: Celine Becker, Sarah Peters und Marie Städtler werden Hotelfachleute. Kathrin Rajics, Valerii Kosenko, Joe Prasetyo und Lukie Luhulima unterstützen für die nächsten drei Jahre als angehende Köche das Küchenteam um Küchenchef Jörn Sommer.

„Wir sind stolz, dass wir wieder so viele junge Leute für unseren Beruf begeistern konnten. Sie sind eine echte Bereicherung für unser Team.“ erwähnt Nele Dierksen. Hotelchefin Ina-Maria Dierksen betrachtet eine gute Ausbildung gleichzeitig als Investition in die Zukunft des Unternehmens. Die Angebotsqualität, unternehmerischer Erfolg und Wertschöpfung für sich und damit die Region werden entscheidend durch die Qualität der persönlichen Dienstleistung beeinflusst. Hierbei spielen qualifizierte Ausbildung und Förderung des Berufsnachwuchses eine entscheidende Rolle. Das Sellhorn hat sich deshalb der Selbstverpflichtungserklärung von IHK und der DEHOGA Niedersachsen angeschlossen, weitreichende Bildungsstandards einzuhalten. Damit leistet das Hotel, gerade in Zeiten des Fachkräftemangels, einen wichtigen Beitrag, gut ausgebildete, engagierte, professionelle Mitarbeiter zu unterstützen und das Branchenimage zu stärken.

Wer sich für einen Ausbildungsplatz im Ringhotel Sellhorn interessiert, kann sich übrigens jetzt schon für August 2019 bewerben als Koch, Hotelfachmann, Restaurantfachmann oder Fachkraft im Gastgewerbe und jetzt neu auch als Studium iba für Hotelmanagement in Hamburg.

Starten ins Berufsleben: die neuen Sellhorn-Auszubildenden (von links) Anna Kufahl (3. LJ), Fabienne Kluike (2. LJ), Nele Dierksen, Celine Becker, Kathrin Rajics, Sarah Peters, Marie Städtler, Sven Dierksen, Marcus Könemann

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