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Liebe Gäste,
August bedeutet Karrierestart - in diesem Jahr begrüßt das Sellhorn vier neue angehende Fachkräfte im Team. Die jungen Menschen wagen den Weg in die "schönste Branche der Welt". Das Gastgeber-Sein und die Dienstleistung, die so schwer sichtbar und messbar sind, sind als tägliche Herausforderung unsere Berufung. „Das Strahlen der Gäste ist uns das schönste Lob!“ erwähnt Geschäftsführerin Nele Landschof.
Es ist uns eine Herzensangelegenheit unser Feuer und unsere Leidenschaft an diese jungen Menschen weiterzugeben.
Hotelfach und Koch sind die eingeschlagenen Berufswege der Berufseinsteiger.
Auf dem großen Gruppen-Bild ist unser Azubiteam zu sehen (von links nach rechts):
Sven Dierksen und Nele Landschof, Janine Blich, Vera Rettig, Manuela Liedek, Janaina Möller, Milena Jeske, Mattis Bahr, Marcel Höcker, Simon Palaschinski, Timo Möser, Florian Scherer, Emil Pagels.
Voller Leidenschaft für die Hotellerie: Die neuen Sellhorn-Auszubildenden und die Geschäftsführung des Sellhorns.
Von links: Nele Landschof (GF), Vera Rettig, Janaina Möller, Mattis Bahr (Hotelfachleute), Emil Pagels (Koch) und Sven Dierksen (GF).
Seit mehr als 65 Jahren ist das Sellhorn das Sprungbrett für angehende Hotel- und Restaurantfachkräfte und Köche ins Berufsleben. Dabei setzt das Ringhotel in Hanstedt auf Qualität in der Ausbildung wie auch auf ein familiäres Arbeitsklima.
Hotelchefin Nele Landschof betrachtet eine gute Ausbildung gleichzeitig als Investition in die Zukunft des Unternehmens. „Es macht Spaß die Herzlichkeit und Leidenschaft für unseren Beruf an die jungen Leute weiterzugeben.“ Hierbei spielen qualifizierte Ausbildung und Förderung des Berufsnachwuchses eine entscheidende Rolle. Die Ausbildungsreform aus dem Frühjahr 2020 hat die Inhalte zeitgemäßer und digitaler gestaltet. Es sind Themen dazugekommen, die die Digitalisierung mit sich bringt, aber auch eine intensivere Kundenorientierung, wie Reklamationsbehandlung.
Das Sellhorn ist im vergangenen Jahr IHK TOP-Ausbildungsbetrieb geworden. Damit leistet das Hotel, gerade in Zeiten des Fachkräftemangels, einen wichtigen Beitrag, gut ausgebildete, engagierte, professionelle Mitarbeiter zu unterstützen und das Branchenimage zu stärken. Ein Praktikum im Sellhorn ist jederzeit möglich, um uns und den Ausbildungsberuf kennen zu lernen. Die Bewerbung senden Sie gerne online oder per Post an Nele Landschof.
Herzliche Grüße
Ihre Familien Dierksen und Landschof und das gesamte Sellhorn-Team
Haben Sie Fragen zu unseren Zimmern, Angeboten oder benötigen eine Auskunft? Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf, wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen.
